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味噌作り

1月18日cloud夕方からsnow

今日は味噌を作るのに大豆を煮る日。

今年もKさんと私が担当で40㎏の大豆を煮る係。

20人分作るので釜も、こんなに大きい~!

002

焦げると、いけないのでヘラでかき混ぜるのですが、

  また、ヘラも大きくて漕いでいるようです~coldsweats01

004_2

湯気で美肌にならないかにゃ~cat

  んsign02釜が大きく見えない???

今日の作業は2時間大豆を煮るだけ・・・。

明日が本番で10人の方々で賑やかに作ります。

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